Favas guisadas com chouriço e bacon, uma variante das tipicas favas guisadas do Alentejo. De fácil preparação para um brunch tardio.
Guisado de Chocos
Guisados de Chocos
Guisado de Chocus, é mais uma receita simple e saudavél para qualquer refeição no seu dia a dia. PAX Preparação Dificuldade 2 45 min Fácil INGREDIENTES 500g Chocos limpos e sem tinta 1x Cebola Media 2x Dentes de Alho Grandes 1x Folha de Louro 100g Bacon aos cubos 1x Copo de Vinho Branco 400g Tomado aos...
Bolo de chocolate e amêndoas
Bolo de Chocolate e Amêndoas
Bolo de chocolate e amêndoas 😉 PAX Preparação Dificuldade 8 60 min Fácil INGREDIENTES 200 gr de chocolate em barra 5 c. de sopa de água 125 gr de manteiga 200 gr de açúcar 5 ovos 200 gr de amêndoa moída INSTRUÇÕES Parta o chocolate em pedacinhos +/- iguais e leve-o a derreter em banho-maria...
Bifinhos de peru com courgette
Peru com Courgette no forno
Bifinhos de peru com courgette no forno inspirado no Blog amigo “La Vie en Suisse” cheio de excelentes ideias 🙂 PAX Preparação Dificuldade 4 60 min Média INGREDIENTES 1x Courgette grande 8x bifinhos de peru 1x Limão Grande 2x Dentes de Alho Oregãos q.b. Sal grosso q.b. Sal fino q.b. Pimenta preta de moinho q.b....
Beringelas recheadas com Couscous
Beringelas recheadas com Couscous. Uma receita partilhada por uma amiga do Prato da Casa. PAX Preparação Dificuldade 4 40 min Média INGREDIENTES 2 beringelas 400g de carne picada (mistura de novilho e porco) 50 g de bacon em pequenas tiras 1 lata de cogumelos (250g) 1/2 pimento amarelo 1/2 pimento vermelho 1/2 pimento verde 2...
Couscous
Couscous simples para acompanhamento. PAX Preparação Dificuldade N.A diflucan tablets. 10 min Fácil INGREDIENTES 250g de couscous 2,5 dl de água INSTRUÇÕES Para esta receita vai ser preciso uma panela pequena. Numa panela ferva a água e, com o lume desligado, acrescente o couscous. Envolva bem até toda a agua desaparecer por completo. BOM...
Molho Bechamel
Molho Bechamel PAX Preparação Dificuldade 4 40 min Média INGREDIENTES 60 dl de leite 60g de farinha 40g de manteiga Sal q.b. Pimenta q.b. Noz moscada q.b. INSTRUÇÕESPara esta receita vai ser preciso uma panela baixa, pequena e com cabo. Numa panela com cabo derreta amanteiga e acrescente a farinha, formando uma massa homogénea. Acrescente...
Linguine de Camarão com Coentros
Linguine de Camarões com Coentros
Linguine de Camarão com Coentros, é mais uma excelente forma de preparar uma pasta de linguine com a excelência do camarão com alho e o sabor robusto dos coentros.Sem dúvida uma receita simples e rica para qualquer refeição no seu dia a dia. PAX Preparação Dificuldade 4 20 min Fácil INGREDIENTES 400g Miolo de Camarão 320g Linguine 50-80g...
Bacalhau Assado no Forno com Cobertura de Maionese Caseira
Bacalhau Assado no Forno com Cobertura de Maionese Caseira é uma excelente forma e uma das 1001 forma de se cozinhar o “fiel amigo”. A cobertura de Maionese Caseira dá-lhe um toque muito especial e diferente… Vale a pena experimentar 🙂 PAX Preparação Dificuldade 4 60 min Fácil INGREDIENTES 900g Bacalhau em posta ou lombos...
Maionese Caseira
Maionese Caseira PAX Preparação Dificuldade N.A. 5 min Médio INGREDIENTES 2x Ovos 2dl Azeite 1/2 Limão Pimenta de moinho q Click Here.b. Vinagre q.b. Sal fino q.b. Mostarda q.b. (opcional) INSTRUÇÕES Para esta receita vai ser preciso uma tigela e um batedor de arame. Separar a gema dos ovos para a tigela (discartar as claras)....
