Category: Molhos

Molho Bechamel

Molho Bechamel PAX Preparação Dificuldade 4 40 min Média INGREDIENTES 60 dl de leite 60g de farinha 40g de manteiga Sal q.b. Pimenta q.b. Noz moscada q.b. INSTRUÇÕESPara esta receita vai ser preciso uma panela baixa, pequena e com cabo. Numa panela com cabo derreta amanteiga e acrescente a farinha, formando uma massa homogénea. Acrescente...

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Maionese Caseira

Maionese Caseira PAX Preparação Dificuldade N.A. 5 min Médio INGREDIENTES 2x Ovos 2dl Azeite 1/2 Limão Pimenta de moinho q Click Here.b. Vinagre q.b. Sal fino q.b. Mostarda q.b. (opcional) INSTRUÇÕES Para esta receita vai ser preciso uma tigela e um batedor de arame. Separar a gema dos ovos para a tigela (discartar as claras)....

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